ROSAJANSKI DOLUNO - Dulïna se nalaža tu-w Reġuni Friuli-Venezia Giulia. Göra Ćanïnawa na dilä di mërä ta-mi to Laško anu to Buško nazijun.


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Il Popolo Resiano, lotta contro l'imposizione all'appartenenza alla Minoranza Nazionale Slovena

sabato 1 novembre 2014

AGLIO DI RESIA – Rosajanski STROK - PRODOTTO TIPICAMENTE RESIANO

Questa volta la mia attenzione è rivolta all’aglio di Resia. Ho potuto constatare, mio malgrado, che anche in questo caso ci sono due realtà contrapposte, o due qualità di aglio che vengano coltivate in Val Resia. Ho preso in esame due etichette, quelle etichette che vengono legate ai mazzetti dell’aglio in commercio, apparentemente identiche. 

La prima etichetta riporta la scritta, Rozajanski STROK,