UCCEA : SAGRA 2011

Resia: La certezza del prodotto

nSul Messaggero Veneto di domenica 17 luglio è stato dato giusto risalto all’inizio della raccolta dell’aglio nella valle di Resia, sicuramente una ghiotta occasione per visitare la valle e conoscerne ed apprezzarne i tanti piaceri: tra questi l’aglio di Resia (strok in resiano).

Cosint, venti appalti per 11 milioni

Il Consorzio per lo sviluppo industriale si conferma realtà fondamentale per dare impulso alle attività produttive del territorio carnico. Nonostante il periodo di difficoltà e congiuntura economica ancora negative infatti, il Cosint ha chiuso il 2010 appaltando oltre venti opere pubbliche per un valore di oltre 11 milioni di euro.

Tenta il furto armato d’ascia romeno arrestato dai Cc

 Era riuscito a intrufolarsi in una casa di Resia armato di ascia, ma la prontezza del proprietario ha permesso di sventare il furto. Il fatto è avvenuto ieri alle 3.30 del mattino. I carabinieri della Compgnia di Tarvisio accorsi sul posto hanno colto con le mani sul fatto Vasile Lunca, rumeno di ventisei anni, mentre stava cercando di entrare nell’abitazione di campagna di Renzo Di Lenardo.

LUGLIO, MESE DELLE FESTE IN CAMPAGNA

La grappa ai mirtilli “Mettere a macerare 50 gr. di mirtilli in 750 ml di grappa friulana, esponendo il vaso al sole per una decina di giorni. Riritirare in casa il contenitore e lasciarlo riposare per un mese, in luogo temperato, agitandolo ogni tanto. Filtrate e aggiungere 70 gr. di zucchero scioltoe in 350 ml di grappa. Amalgamare e imbottigliare. E’ pronta in almeno 40 giorni. Nel Friuli di una volta la stagione estiva invitava i “signori” alla villeggiatura: si trasferivano nella villa di campagna che, adatta a feste e comoda per organizzare gite, permetteva anche una più diretta sorveglianza sulla proprietà e sui raccolti.

Aglio di Resia: una giornata “di studio”

L’aglio è uno dei principali condimenti aromatici, non solo della tradizione gastronomica occidentale. Pianta coltivata fin dall’antichità, dell’aglio (Allium sativum) le varietà più note sono l’aglio bianco, l’aglio rosso, l’aglio affumicato e, in Fvg, anche l’aglio di Resia.

CIPRO: RESIANI NEL MONDO

RIECCOMI

Dopo 20 giorni di ferie riprendo in mano il Blog.
Vi è mancato?

Un saluto a tutti e buona lettura a tutti.

COMUNE DI RESIA

ROSAJANSKË KUMÜN

PROVINCIA DI UDINE

Provinca Vïdnä

Medaglia d’Oro al valore civile

Jaurawa Madajä zivïlskë valör

 

Il Comune di Resia è alla ricerca di quattro giovani fascia di età 18-35 che siano discendenti di emigranti Resiani emigrati in paesi quali Stati uniti, Messico, Australia, Argentina, Brasile, etc… il progetto prevede un loro soggiorno di 15 giorni qui in Valle tutto spesato.
Periodo previsto Agosto o max Settembre 2011.
Il Progetto è organizzato tramite l’AIRE.

Di seguito eccovi le informazioni  neccessarie per le domande di partecipazione.
Sono in Inglese per facilitare i discendenti Resiani che abitano all'Estero.
Chi vuole, per ulteriori informazioni, può contattare il Comune di Resia.

SUBJECT: Project “ Cultural stay and interchange among young residents and descendants of fellow countrymen.











 

TIPICO CANTO RESIANO