LUGLIO, MESE DELLE FESTE IN CAMPAGNA

La grappa ai mirtilli “Mettere a macerare 50 gr. di mirtilli in 750 ml di grappa friulana, esponendo il vaso al sole per una decina di giorni. Riritirare in casa il contenitore e lasciarlo riposare per un mese, in luogo temperato, agitandolo ogni tanto. Filtrate e aggiungere 70 gr. di zucchero scioltoe in 350 ml di grappa. Amalgamare e imbottigliare. E’ pronta in almeno 40 giorni. Nel Friuli di una volta la stagione estiva invitava i “signori” alla villeggiatura: si trasferivano nella villa di campagna che, adatta a feste e comoda per organizzare gite, permetteva anche una più diretta sorveglianza sulla proprietà e sui raccolti.

Aglio di Resia: una giornata “di studio”

L’aglio è uno dei principali condimenti aromatici, non solo della tradizione gastronomica occidentale. Pianta coltivata fin dall’antichità, dell’aglio (Allium sativum) le varietà più note sono l’aglio bianco, l’aglio rosso, l’aglio affumicato e, in Fvg, anche l’aglio di Resia.

CIPRO: RESIANI NEL MONDO

RIECCOMI

Dopo 20 giorni di ferie riprendo in mano il Blog.
Vi è mancato?

Un saluto a tutti e buona lettura a tutti.

COMUNE DI RESIA

ROSAJANSKË KUMÜN

PROVINCIA DI UDINE

Provinca Vïdnä

Medaglia d’Oro al valore civile

Jaurawa Madajä zivïlskë valör

 

Il Comune di Resia è alla ricerca di quattro giovani fascia di età 18-35 che siano discendenti di emigranti Resiani emigrati in paesi quali Stati uniti, Messico, Australia, Argentina, Brasile, etc… il progetto prevede un loro soggiorno di 15 giorni qui in Valle tutto spesato.
Periodo previsto Agosto o max Settembre 2011.
Il Progetto è organizzato tramite l’AIRE.

Di seguito eccovi le informazioni  neccessarie per le domande di partecipazione.
Sono in Inglese per facilitare i discendenti Resiani che abitano all'Estero.
Chi vuole, per ulteriori informazioni, può contattare il Comune di Resia.

SUBJECT: Project “ Cultural stay and interchange among young residents and descendants of fellow countrymen.











 

TIPICO CANTO RESIANO

TIPICO CANTO RESIANO

ANNA FOLADORE 1960 - 1962

TIPICO CANTO RESIANO

M. MICELLI 1960

TIPICO CANTO RESIANO

TAIPANA E LUSEVERA

E' triste constatare come le Amministrazioni di questi Comuni abbiano fatto domanda di apertura di una scuola bilingue Italiano - Sloveno. Senza lottare per i loro Diritti,  senza lottare per difendere la loro Cultura, la loro Identità, la loro Lingua, che grazie a questo atto verrà' a breve soppiantata dalla Lingua Slovena (e questo è solo l'inizio)
Hanno scelto la via più breve.
Senza lottare.
Un vero peccato.